Salade fraîcheur : Différence entre versions
(→Préparation) |
|||
| (3 révisions intermédiaires par le même utilisateur non affichées) | |||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
| − | [[category: | + | [[category:Salades]][[category:Entrées]][[Category:Peu cher]] |
| + | [[Category:Rapide]] | ||
| + | [[Category:moins de la 1/2 heure]] | ||
| + | [[Category:Facile]] | ||
| + | |||
{{Informations | {{Informations | ||
| Ligne 20 : | Ligne 24 : | ||
**Sel et poivre | **Sel et poivre | ||
=Préparation= | =Préparation= | ||
| − | - | + | Épluchez les concombres et coupez-les en rondelles. |
| + | |||
| + | Retirez la peau des tomates (en les ébouillantant) et coupez-les en dés. | ||
| − | + | Émincez l'oignon. Mettez tous ces ingrédients dans un saladier. | |
| − | - | + | Disposez quatre tranches de fromage de chèvre par-dessus. |
| − | + | Enfin, préparez une sauce en mélangeant le fromage blanc et la moutarde. | |
| − | + | Ajoutez l'huile et le vinaigre, puis assaisonnez. | |
| − | + | Vous pouvez ajouter quelques herbes ou des câpres. | |
Version actuelle datée du 7 février 2013 à 19:20
| Salade fraîcheur | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
15 minutes |
 Temps de cuisson : |
0 |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 4 concombres
- 2 tomates
- 1 petit oignon
- Fromage de chèvre
- Huile d'olive
- Formage blanc
- Moutarde, vinaigre
- Sel et poivre
Préparation
Épluchez les concombres et coupez-les en rondelles.
Retirez la peau des tomates (en les ébouillantant) et coupez-les en dés.
Émincez l'oignon. Mettez tous ces ingrédients dans un saladier.
Disposez quatre tranches de fromage de chèvre par-dessus.
Enfin, préparez une sauce en mélangeant le fromage blanc et la moutarde.
Ajoutez l'huile et le vinaigre, puis assaisonnez.
Vous pouvez ajouter quelques herbes ou des câpres.
