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	<title>Saumon mariné à l&#039;aneth - Historique des versions</title>
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	<updated>2026-09-13T06:14:43Z</updated>
	<subtitle>Historique des versions pour cette page sur le wiki</subtitle>
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		<title>Admin : Page créée avec « category:Entréescategory:Plats froidscategory:Poissonscategory:SaumonCategory:Facile Category:à faire la veille Category:plus d&#039;une 1/2 heure [[... »</title>
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		<updated>2012-11-29T18:45:46Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Page créée avec « &lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Entr%C3%A9es&quot; title=&quot;Catégorie:Entrées&quot;&gt;category:Entrées&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Plats_froids&quot; title=&quot;Catégorie:Plats froids&quot;&gt;category:Plats froids&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Poissons&quot; title=&quot;Catégorie:Poissons&quot;&gt;category:Poissons&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Saumon&quot; title=&quot;Catégorie:Saumon&quot;&gt;category:Saumon&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Facile&quot; title=&quot;Catégorie:Facile&quot;&gt;Category:Facile&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:%C3%80_faire_la_veille&quot; title=&quot;Catégorie:À faire la veille&quot;&gt;Category:à faire la veille&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Plus_d%27une_1/2_heure&quot; title=&quot;Catégorie:Plus d&amp;#039;une 1/2 heure&quot;&gt;Category:plus d&amp;#039;une 1/2 heure&lt;/a&gt; [[... »&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Nouvelle page&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;[[category:Entrées]][[category:Plats froids]][[category:Poissons]][[category:Saumon]][[Category:Facile]]&lt;br /&gt;
[[Category:à faire la veille]]&lt;br /&gt;
[[Category:plus d&amp;#039;une 1/2 heure]]&lt;br /&gt;
[[Category:Peu cher]]&lt;br /&gt;
[[Category:Longue]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{Informations&lt;br /&gt;
|nom = Saumon mariné à l&amp;#039;aneth&lt;br /&gt;
|couverts = 4 personnes&lt;br /&gt;
|préparation = 20 minutes&lt;br /&gt;
|cuisson = 0 minutes&lt;br /&gt;
|coût = € &lt;br /&gt;
|repos = 17 heures&lt;br /&gt;
|difficulté = Facile&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*Ingrédients&lt;br /&gt;
**500 g de filet de saumon frais (un peu plus d&amp;#039;une livre)&lt;br /&gt;
**200 g de gros sel (1/2 lbs)&lt;br /&gt;
**100 g de sucre en poudre (1/4 lbs)&lt;br /&gt;
**2 citrons jaunes&lt;br /&gt;
**3 citrons verts&lt;br /&gt;
**1 bouquet d&amp;#039;aneth&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=Préparation=&lt;br /&gt;
Passez votre doigt le long du filet et ôtez les arêtes avec une pince à épiler.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Déposez-le dans un petit plat et recouvrez-le du mélange sel-sucre.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Laissez-le mariner au frais au moins 6 h, une nuit de préférence.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Le lendemain, rincez-le soigneusement à grande eau.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Ajoutez ensuite les jus, les zestes de citron et l’aneth.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Laissez de nouveau mariner au frais quelques heures (5 à 6 h), le temps que le poisson soit parfumé.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Coupez de fines tranches et servir avec des pommes de terre en rondelles ou du pain de mie grillé.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=Informations=&lt;br /&gt;
 &lt;br /&gt;
Variante : vous pouvez remplacer le sucre blanc par du sucre roux&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Admin</name></author>
		
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