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{{Informations
|nom = Omelette aux poivrons rouges
|couverts = 6 personnes
|préparation = 15 minutes
|cuisson = 30 minutes
|coût = €
|repos = 0
|difficulté = Facile
}}

*Ingrédients
**10 œufs
**4 poivrons rouges
**S tomates
**1 cuillère à soupe de cumin en poudre
**2 cuillères à soupe d'huile d'olive
**2 cuillères à soupe de Tabasco
**Sel et Poivre du Moulin
=Préparation=
Lavez et épluchez les poivrons rouges puis coupez-les en lanières. Lavez~z les tomates puis coupez-les en deux et faites revenir le tout dans une poêle légèrement huilée. Incorporez-y la cuillère à soupe de cumin en poudre et les deux cuillères à soupe de Tabasco. Faites cuire pendant 15 minutes.

Dans un bol, battez les œufs en omelettes à l'aide d'une fourchette puis salez. Incorporez-y ce mélange sur la préparation précédente. Faites cuire pendant B minute

Omelette aux poivrons rouges - Historique des versions

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