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	<title>Moules sauce poulette - Historique des versions</title>
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	<subtitle>Historique des versions pour cette page sur le wiki</subtitle>
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		<title>Admin le 29 novembre 2012 à 15:29</title>
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		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;/p&gt;
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				&lt;td colspan=&quot;2&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #222; text-align: center;&quot;&gt;Version du 29 novembre 2012 à 15:29&lt;/td&gt;
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&lt;tr&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;−&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[category:Crustacés]][[category:Plats chauds]][[category:Moules]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[category:Crustacés]][[category:Plats chauds]][[category:Moules&lt;ins class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;]][[category:Facile]][[category:Moins de la 1/2 heure]][[category:Rapide]][[category:Peu cher&lt;/ins&gt;]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;{{Informations&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;{{Informations&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;|nom = Moules sauce poulette&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;|nom = Moules sauce poulette&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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		<author><name>Admin</name></author>
		
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		<id>http://recettes.mauras.info/index.php?title=Moules_sauce_poulette&amp;diff=630&amp;oldid=prev</id>
		<title>Admin : Page créée avec « category:Crustacéscategory:Plats chaudscategory:Moules {{Informations |nom = Moules sauce poulette |couverts = 2 personnes |préparation = 20 minutes |cuisson = ... »</title>
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		<updated>2012-11-21T12:20:06Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Page créée avec « &lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Crustac%C3%A9s&quot; title=&quot;Catégorie:Crustacés&quot;&gt;category:Crustacés&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Plats_chauds&quot; title=&quot;Catégorie:Plats chauds&quot;&gt;category:Plats chauds&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Moules&quot; title=&quot;Catégorie:Moules&quot;&gt;category:Moules&lt;/a&gt; {{Informations |nom = Moules sauce poulette |couverts = 2 personnes |préparation = 20 minutes |cuisson = ... »&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Nouvelle page&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;[[category:Crustacés]][[category:Plats chauds]][[category:Moules]]&lt;br /&gt;
{{Informations&lt;br /&gt;
|nom = Moules sauce poulette&lt;br /&gt;
|couverts = 2 personnes&lt;br /&gt;
|préparation = 20 minutes&lt;br /&gt;
|cuisson = 10 minutes&lt;br /&gt;
|coût = € &lt;br /&gt;
|repos = 0&lt;br /&gt;
|difficulté = Facile&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*Ingrédients&lt;br /&gt;
**1 kg de moules fraîches&lt;br /&gt;
**1 oignon&lt;br /&gt;
**20 g de beurre doux&lt;br /&gt;
**5 cl de vin blanc sec&lt;br /&gt;
**2 c. à soupe de crème fraîche épaisse&lt;br /&gt;
**1 jaune d’œuf&lt;br /&gt;
**le jus d’un demi-citron&lt;br /&gt;
**4 feuilles de laurier&lt;br /&gt;
**2 brins de thym&lt;br /&gt;
**3 c. à soupe de persil haché&lt;br /&gt;
=Préparation=&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Rincez et grattez les moules. Pelez et hachez l’oignon.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Dans une cocotte, faites fondre le beurre. Faites-y blondir l’oignon. Ajoutez les feuilles de laurier et le thym. Versez le vin et portez à ébullition pendant 10 sec. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Ajoutez les moules, couvrez et laissez cuire 5 min environ à feu vif. Pendant ce temps, fouettez dans un bol la crème fraîche avec le jaune d&amp;#039;oeuf et le jus de citron et réservez. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Les moules sont cuites lorsqu&amp;#039;elles s’ouvrent. Une fois que c&amp;#039;est le cas, versez le mélange de crème. Parsemez du persil ciselé. Laissez épaissir un peu la sauce avec le jus des moules. Ne salez pas, les moules le sont suffisamment.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Servez aussitôt avec des frites.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=Dietetique=&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Utilisez de la crème légère pour un plat bon pour la ligne.&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Admin</name></author>
		
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