http://recettes.mauras.info/index.php?action=history&feed=atom&title=Gratin_dauphinois_%C3%A0_la_fourme_d%27ambert 2026-06-27T01:50:37Z Historique des versions pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.31.1 http://recettes.mauras.info/index.php?title=Gratin_dauphinois_%C3%A0_la_fourme_d%27ambert&diff=2152&oldid=prev 2013-02-18T14:12:08Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="fr"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Version précédente</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Version du 18 février 2013 à 14:12</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Ligne 1 :</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Ligne 1 :</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[category:Pommes de Terre]][[category:Féculents]][[Category:Facile]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[category:Pommes de Terre]][[category:Féculents]][[Category:Facile<ins class="diffchange diffchange-inline">]][[category:Plats chauds</ins>]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:Longue]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:Longue]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:plus d&#039;une 1/2 heure]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:plus d&#039;une 1/2 heure]]</div></td></tr> </table>

Admin http://recettes.mauras.info/index.php?title=Gratin_dauphinois_%C3%A0_la_fourme_d%27ambert&diff=2151&oldid=prev 2013-02-18T14:11:20Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="fr"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">← Version précédente</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">Version du 18 février 2013 à 14:11</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Ligne 1 :</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Ligne 1 :</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[category:Pommes de <del class="diffchange diffchange-inline">Terres</del>]][[category:Féculents]][[Category:Facile]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[category:Pommes de <ins class="diffchange diffchange-inline">Terre</ins>]][[category:Féculents]][[Category:Facile]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:Longue]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:Longue]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:plus d&#039;une 1/2 heure]]</div></td><td class='diff-marker'>&#160;</td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:plus d&#039;une 1/2 heure]]</div></td></tr> </table>

Admin http://recettes.mauras.info/index.php?title=Gratin_dauphinois_%C3%A0_la_fourme_d%27ambert&diff=2150&oldid=prev 2013-02-18T14:10:08Z

<p>Page créée avec « <a href="/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Pommes_de_Terres&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Catégorie:Pommes de Terres (page inexistante)">category:Pommes de Terres</a><a href="/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:F%C3%A9culents" title="Catégorie:Féculents">category:Féculents</a><a href="/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Facile" title="Catégorie:Facile">Category:Facile</a> <a href="/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Longue" title="Catégorie:Longue">Category:Longue</a> <a href="/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Plus_d%27une_1/2_heure" title="Catégorie:Plus d&#039;une 1/2 heure">Category:plus d&#039;une 1/2 heure</a> <a href="/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Peu_cher" title="Catégorie:Peu cher">Category:Peu cher</a> {{Informations |nom = Grat... »</p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[category:Pommes de Terres]][[category:Féculents]][[Category:Facile]]<br /> [[Category:Longue]]<br /> [[Category:plus d&#039;une 1/2 heure]]<br /> [[Category:Peu cher]]<br /> {{Informations<br /> |nom = Gratin dauphinois à la fourme d&#039;ambert<br /> |couverts = 2 personnes<br /> |préparation = 20 minutes<br /> |cuisson = 60 minutes<br /> |coût = € <br /> |repos = 0<br /> |difficulté = Facile<br /> }}<br /> <br /> <br /> <br /> *Ingrédients<br /> **1 gousse d&#039;ail <br /> **600g de pommes de terre <br /> **50g de fourme d&#039;Ambert <br /> **10cl de lait <br /> =Préparation= <br /> Écrasez une gousse d&#039;ail et aillez le plat à gratin. Épluchez les pommes de terre. 10cl de crème fraîche liquide noix de muscade <br /> <br /> A l&#039;aide d&#039;un robot, tranchez finement les pommes de terre. Préchauffez le four à 160°C (th.5-6). <br /> <br /> Disposez les tranches de pomme de terre dans le sens horizontal du plat. Râpez de la noix de muscade.<br /> <br /> Puis recouvrez d&#039;une nouvelle couche de tranches de pommes de terre mais cette fois-ci dans le sens vertical. <br /> <br /> Déposez des fines tranches de fourme d&#039;Ambert de sorte qu&#039;il y en ai sur toute la surface. <br /> <br /> Recouvrez d&#039;une nouvelle couche de pommes de terre dans le sens horizontal, puis râpez de la noix de muscade. <br /> <br /> Disposez une nouvelle couche de pomme de terre verticalement, puis disposez de la fourme d&#039;Ambert et ainsi de suite jusqu&#039;à ce que vous arriviez en haut du plat. <br /> Vous devez terminer par une couche de pommes de terre. <br /> <br /> Dans un saladier, mélangez le lait avec la crème fraîche liquide. Versez le méIange dans le plat. Ce-dernier doit recouvrir les couches de pommes de terre. <br /> <br /> A l&#039;aide d&#039;une fourchette, écrasez les couches des tubercules afin que le lait et la crème pénètre bien entre chaque couche.</div>

Admin