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	<title>Endives braisées et gambas au miel - Historique des versions</title>
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		<id>http://recettes.mauras.info/index.php?title=Endives_brais%C3%A9es_et_gambas_au_miel&amp;diff=881&amp;oldid=prev</id>
		<title>Admin le 27 novembre 2012 à 16:11</title>
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		<updated>2012-11-27T16:11:22Z</updated>

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				&lt;td colspan=&quot;2&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #222; text-align: center;&quot;&gt;Version du 27 novembre 2012 à 16:11&lt;/td&gt;
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&lt;tr&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;−&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[category:Crustacés]][[category:Plats chauds]][[category:Gambas]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[category:Crustacés]][[category:Plats chauds]][[category:Gambas]]&lt;ins class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;[[Category:Raisonnable]]&lt;/ins&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;ins class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;[[Category:Rapide]]&lt;/ins&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;ins class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;[[Category:moins de la 1/2 heure]]&lt;/ins&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;ins class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;[[Category:Facile]]&lt;/ins&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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&lt;tr&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;{{Informations&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;{{Informations&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;|nom = Endives braisées et gambas au miel&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;|nom = Endives braisées et gambas au miel&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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		<author><name>Admin</name></author>
		
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		<id>http://recettes.mauras.info/index.php?title=Endives_brais%C3%A9es_et_gambas_au_miel&amp;diff=629&amp;oldid=prev</id>
		<title>Admin : Page créée avec « category:Crustacéscategory:Plats chaudscategory:Gambas {{Informations |nom = Endives braisées et gambas au miel |couverts = 6 personnes |préparation = 15 minut... »</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="http://recettes.mauras.info/index.php?title=Endives_brais%C3%A9es_et_gambas_au_miel&amp;diff=629&amp;oldid=prev"/>
		<updated>2012-11-21T12:14:30Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Page créée avec « &lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Crustac%C3%A9s&quot; title=&quot;Catégorie:Crustacés&quot;&gt;category:Crustacés&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Plats_chauds&quot; title=&quot;Catégorie:Plats chauds&quot;&gt;category:Plats chauds&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Gambas&quot; title=&quot;Catégorie:Gambas&quot;&gt;category:Gambas&lt;/a&gt; {{Informations |nom = Endives braisées et gambas au miel |couverts = 6 personnes |préparation = 15 minut... »&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Nouvelle page&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;[[category:Crustacés]][[category:Plats chauds]][[category:Gambas]]&lt;br /&gt;
{{Informations&lt;br /&gt;
|nom = Endives braisées et gambas au miel&lt;br /&gt;
|couverts = 6 personnes&lt;br /&gt;
|préparation = 15 minutes&lt;br /&gt;
|cuisson = 25 minutes&lt;br /&gt;
|coût = € &lt;br /&gt;
|repos = 0&lt;br /&gt;
|difficulté = Facile&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*Ingrédients&lt;br /&gt;
**24 gambas&lt;br /&gt;
**9 endives &lt;br /&gt;
**2 étoiles de badiane&lt;br /&gt;
**3 c. à soupe de miel liquide &lt;br /&gt;
**60 g de beurre &lt;br /&gt;
**sel, poivre&lt;br /&gt;
=Préparation=&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Coupez la base des endives, puis retirez les feuilles abîmées et coupez-les en deux.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Faites fondre le beurre dans une sauteuse.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Quand il est fondu posez les endives, coté bombé vers le haut et faites-les dorer 3 min de chaque coté.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Baissez alors le feu au minimum, ajoutez le miel, la badiane, 10 cl d’eau, puis salez et poivrez.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Couvrez et faites cuire jusqu’à ce que les endives soient tendres, soit environ 15 à 20 min.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Quand les endives sont cuites, retirez-les de la sauteuse et gardez-les au chaud.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Remplacez-les dans la sauteuse par les gambas.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Faites-les sauter à feu vif dans le jus de cuisson des endives pendant 5 min.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Répartissez les endives et les gambas dans les assiettes, arrosez-les du jus de cuisson au miel et servez immédiatement.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=Informations=&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Accord vin&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
un gewurztraminer (Blanc, Alsace)&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Admin</name></author>
		
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