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	<title>Croustillants de magret aux pruneaux - Historique des versions</title>
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		<title>Admin le 25 novembre 2012 à 15:10</title>
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		<author><name>Admin</name></author>
		
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		<title>Admin : /* Informations */</title>
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		<updated>2012-11-17T20:39:58Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;‎&lt;span dir=&quot;auto&quot;&gt;&lt;span class=&quot;autocomment&quot;&gt;Informations&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
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		<author><name>Admin</name></author>
		
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		<id>http://recettes.mauras.info/index.php?title=Croustillants_de_magret_aux_pruneaux&amp;diff=581&amp;oldid=prev</id>
		<title>Admin : Page créée avec « category:Entréescategory:Plats chauds {{Informations |nom = Croustillants de magret aux pruneaux |couverts = 6 personnes |préparation = 25 minutes |cuisson = 10 min... »</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="http://recettes.mauras.info/index.php?title=Croustillants_de_magret_aux_pruneaux&amp;diff=581&amp;oldid=prev"/>
		<updated>2012-11-17T20:39:34Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Page créée avec « &lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Entr%C3%A9es&quot; title=&quot;Catégorie:Entrées&quot;&gt;category:Entrées&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Plats_chauds&quot; title=&quot;Catégorie:Plats chauds&quot;&gt;category:Plats chauds&lt;/a&gt; {{Informations |nom = Croustillants de magret aux pruneaux |couverts = 6 personnes |préparation = 25 minutes |cuisson = 10 min... »&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Nouvelle page&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;[[category:Entrées]][[category:Plats chauds]]&lt;br /&gt;
{{Informations&lt;br /&gt;
|nom = Croustillants de magret aux pruneaux&lt;br /&gt;
|couverts = 6 personnes&lt;br /&gt;
|préparation = 25 minutes&lt;br /&gt;
|cuisson = 10 minutes&lt;br /&gt;
|coût = € &lt;br /&gt;
|repos = 0&lt;br /&gt;
|difficulté = Facile&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*Ingrédients&lt;br /&gt;
**6 feuilles de brick &lt;br /&gt;
**250g de magret de canard fumé&lt;br /&gt;
**250g de pruneaux dénoyautés &lt;br /&gt;
**3 brins de coriandre&lt;br /&gt;
**1 pincée de cannelle en poudre&lt;br /&gt;
**1 pincée de piment de Cayenne &lt;br /&gt;
**1 c. à soupe d&amp;#039;huile d&amp;#039;olive &lt;br /&gt;
**huile de friture&lt;br /&gt;
**sel&lt;br /&gt;
=Préparation=&lt;br /&gt;
Coupez les tranches de magret fumé en lamelles. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Hachez grossièrement les pruneaux. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Lavez, séchez, effeuillez et ciselez la coriandre.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Faites chauffer une c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir rapidement les lamelles de magret et le hachis de pruneaux en remuant. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Salez légèrement, ajoutez la coriandre, la cannelle et le piment de Cayenne. Mélangez bien, retirez du feu. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Découpez les feuilles de brick aux ciseaux de manière à obtenir 12 bandes de 20 cm de long sur 10 cm de large environ. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Étalez les bandes sur le plan de travail. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Déposez une petite cuillère de farce en bas de chaque bande de brick. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Repliez la feuille de brick par dessus la farce en amenant un coin vers le coté opposé. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Remontez ainsi jusqu’en haut de la bande.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Au dernier pli, enfoncez la petite bande de brick à l’intérieur du triangle de manière à maintenir le croustillant fermé.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Faites chauffer l’huile de friture dans une grande casserole. Plongez-y les croustillants deux par deux et faites-les dorer. Quand ils sont bien colorés, sortez-les de l’huile avec une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Recommencez l’opération jusqu’à épuisement des croustillants. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Réservez-les dans un plat couvert de papier aluminium au four th.3 (90°C) jusqu’au moment de servir.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
=Informations=&lt;br /&gt;
Accord vin&lt;br /&gt;
chinon (Rouge, Val de Loire)&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Admin</name></author>
		
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