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	<id>http://recettes.mauras.info/index.php?action=history&amp;feed=atom&amp;title=Cocas_%C3%A0_la_frita</id>
	<title>Cocas à la frita - Historique des versions</title>
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	<updated>2026-09-15T19:19:21Z</updated>
	<subtitle>Historique des versions pour cette page sur le wiki</subtitle>
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		<id>http://recettes.mauras.info/index.php?title=Cocas_%C3%A0_la_frita&amp;diff=1520&amp;oldid=prev</id>
		<title>Admin : Page créée avec « category:Entréescategory:Entrées chaudescategory:Recettes MaisonCategory:Facile Category:Peu cher Category:plus d&#039;une 1/2 heure Category:Longue ... »</title>
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		<updated>2012-12-17T14:16:28Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Page créée avec « &lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Entr%C3%A9es&quot; title=&quot;Catégorie:Entrées&quot;&gt;category:Entrées&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Entr%C3%A9es_chaudes&amp;amp;action=edit&amp;amp;redlink=1&quot; class=&quot;new&quot; title=&quot;Catégorie:Entrées chaudes (page inexistante)&quot;&gt;category:Entrées chaudes&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Recettes_Maison&quot; title=&quot;Catégorie:Recettes Maison&quot;&gt;category:Recettes Maison&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Facile&quot; title=&quot;Catégorie:Facile&quot;&gt;Category:Facile&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Peu_cher&quot; title=&quot;Catégorie:Peu cher&quot;&gt;Category:Peu cher&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Plus_d%27une_1/2_heure&quot; title=&quot;Catégorie:Plus d&amp;#039;une 1/2 heure&quot;&gt;Category:plus d&amp;#039;une 1/2 heure&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Longue&quot; title=&quot;Catégorie:Longue&quot;&gt;Category:Longue&lt;/a&gt; ... »&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Nouvelle page&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;[[category:Entrées]][[category:Entrées chaudes]][[category:Recettes Maison]][[Category:Facile]]&lt;br /&gt;
[[Category:Peu cher]]&lt;br /&gt;
[[Category:plus d&amp;#039;une 1/2 heure]]&lt;br /&gt;
[[Category:Longue]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{Informations&lt;br /&gt;
|nom = Cocas à la frita&lt;br /&gt;
|couverts = 4 personnes&lt;br /&gt;
|préparation = 15 minutes&lt;br /&gt;
|cuisson = 75 minutes&lt;br /&gt;
|coût = € &lt;br /&gt;
|repos = la veille&lt;br /&gt;
|difficulté = Facile&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
*Ingrédients&lt;br /&gt;
**1 poivron rouge&lt;br /&gt;
**1 poivron vert&lt;br /&gt;
**2 boites de tomates concassées (ou pulpe de tomate, boite de 400g)&lt;br /&gt;
**1 oignon&lt;br /&gt;
**1 ou 2 gousses d’ail selon grosseur&lt;br /&gt;
**sel, poivre&lt;br /&gt;
**origan ou bouquet garni&lt;br /&gt;
**1 œuf&lt;br /&gt;
=Préparation=&lt;br /&gt;
*la Frita&lt;br /&gt;
Couper poivrons en petits dés. Couper oignon en petits dés. Hacher ail.&lt;br /&gt;
	&lt;br /&gt;
Faire revenir l’oignon et l’ail. Quand un peu revenu, ajouter poivron et laisser cuire environ 30’.&lt;br /&gt;
	&lt;br /&gt;
Ajouter les boites de tomates et laisser mijoter encore 30’ jusqu’à réduction complète du jus. Attention de ne pas laisser attraper la sauce. Ajouter sel, poivre, origan et remuer.&lt;br /&gt;
	&lt;br /&gt;
Faire ceci la veille du jour souhaité.(même recette de frita pour la pizza)&lt;br /&gt;
*les Cocas	&lt;br /&gt;
Le lendemain, dérouler pâte feuilletée ou brisée au choix. Faire des rondelles de pâte avec pour diamètre la valeur d’un verre doseur.&lt;br /&gt;
	&lt;br /&gt;
Farcir chaque coca de la valeur d’une cuillère à café de frita.&lt;br /&gt;
	&lt;br /&gt;
Badigeonner de jaune d’œuf battu un demi cercle de la coca, refermer la coca et presser le tour avec une fourchette trempée dans un peu d’eau. Dorer à l’œuf les cocas.&lt;br /&gt;
	&lt;br /&gt;
Mettre sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 10’ à 15’ four préchauffé 220°. Surveiller la cuisson.&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Admin</name></author>
		
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