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	<title>Acras d’aubergines - Historique des versions</title>
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	<subtitle>Historique des versions pour cette page sur le wiki</subtitle>
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		<id>http://recettes.mauras.info/index.php?title=Acras_d%E2%80%99aubergines&amp;diff=678&amp;oldid=prev</id>
		<title>Admin le 23 novembre 2012 à 18:28</title>
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		<updated>2012-11-23T18:28:47Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;/p&gt;
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				&lt;td colspan=&quot;2&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #222; text-align: center;&quot;&gt;Version du 23 novembre 2012 à 18:28&lt;/td&gt;
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&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;ins class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;[[Category:Rapide]]&lt;/ins&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;ins class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;[[Category:plus d&amp;#039;une 1/2 heure]]&lt;/ins&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;ins class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;[[Category:moins de la 1/2 journée]]&lt;/ins&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;ins class=&quot;diffchange diffchange-inline&quot;&gt;[[Category:Facile]]&lt;/ins&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&amp;#160;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class=&#039;diff-marker&#039;&gt;&amp;#160;&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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		<author><name>Admin</name></author>
		
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		<id>http://recettes.mauras.info/index.php?title=Acras_d%E2%80%99aubergines&amp;diff=343&amp;oldid=prev</id>
		<title>Admin : Page créée avec «  category:Apéritifscategory:Plats froids  {{Informations |nom = Acras d’aubergines |couverts = 6 personnes |préparation = 30 minutes |cuisson = 30 minutes |coût ... »</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="http://recettes.mauras.info/index.php?title=Acras_d%E2%80%99aubergines&amp;diff=343&amp;oldid=prev"/>
		<updated>2012-11-08T09:36:09Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Page créée avec «  &lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Ap%C3%A9ritifs&quot; title=&quot;Catégorie:Apéritifs&quot;&gt;category:Apéritifs&lt;/a&gt;&lt;a href=&quot;/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Plats_froids&quot; title=&quot;Catégorie:Plats froids&quot;&gt;category:Plats froids&lt;/a&gt;  {{Informations |nom = Acras d’aubergines |couverts = 6 personnes |préparation = 30 minutes |cuisson = 30 minutes |coût ... »&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Nouvelle page&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt; [[category:Apéritifs]][[category:Plats froids]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{Informations&lt;br /&gt;
|nom = Acras d’aubergines&lt;br /&gt;
|couverts = 6 personnes&lt;br /&gt;
|préparation = 30 minutes&lt;br /&gt;
|cuisson = 30 minutes&lt;br /&gt;
|coût = € &lt;br /&gt;
|repos = 15 minutes&lt;br /&gt;
|difficulté = Facile&lt;br /&gt;
}}&lt;br /&gt;
*Ingrédients&lt;br /&gt;
**4 aubergines moyennes lavées &lt;br /&gt;
**2 gousses d&amp;#039;ail épluchées &lt;br /&gt;
**10 brins de persil lavés &lt;br /&gt;
**2 œufs battus en omelette &lt;br /&gt;
**200 gr de farine sel, poivre, Cayenne &lt;br /&gt;
**2 cuillères à soupe d&amp;#039;huile de tournesol &lt;br /&gt;
**1 litre d&amp;#039;huile à friture &lt;br /&gt;
  &lt;br /&gt;
  &lt;br /&gt;
  &lt;br /&gt;
=Préparation=&lt;br /&gt;
Séparez les aubergines en 2 dans la longueur, incisez profondément leur chair en losanges avec un couteau pointu. Disposez les aubergines, peau dessous sur la grille du four. &lt;br /&gt;
  &lt;br /&gt;
Allumez th 5 (150) et enfournez 1/2 H. &lt;br /&gt;
  &lt;br /&gt;
Sortez les aubergines du four, et videz leur chair avec 1 cuillère. Mettez la chair dans un mixer ou un presse purée et rajoutez l&amp;#039;ail, le persil, 1 cuillère à café de sel  et 10 tours de moulin à poivre plus une pointe de couteau de Cayenne. &lt;br /&gt;
  &lt;br /&gt;
Mixez pendant 1 min. &lt;br /&gt;
  &lt;br /&gt;
Dans un saladier versez la farine, 2 cuillères à soupe d&amp;#039;huile, les oeufs et 1 cuillère à café de sel. Mélangez au fouet et rajoutez à la purée d&amp;#039;aubergine. Mélangez bien et laissez reposer 15 min. &lt;br /&gt;
  &lt;br /&gt;
Mettez la friture à chauffer et allumez le four th 2 (50). &lt;br /&gt;
  &lt;br /&gt;
Quand la friture  est chaude, prenez 1 cuillère à soupe de pâte et poussez la dans l&amp;#039;huile, renouvelez l&amp;#039;opération 8 fois. Retournez les acras quand ils sont dorés. Sortez-les avec une écumoire et mettez-les sur la plaque du four recouverte de papier absorbant, enfournez et faites cuire d&amp;#039;autres acras, jusqu&amp;#039;à épuisement de la pâte. &lt;br /&gt;
  &lt;br /&gt;
Avant de servir sur un plat de service saupoudrez-les d&amp;#039;1 pincée de sel.&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Admin</name></author>
		
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