Voir la source de Lapin à la moutarde (autre recette)

 [[category:Lapin]][[category:Viandes blanches]][[Category:Raisonnable]]
[[Category:Longue]]
[[Category:plus d'une 1/2 heure]]
[[Category:Facile]]


{{Informations
|nom = Lapin à la moutarde (autre recette)
|couverts = 2 personnes
|préparation = 15 minutes
|cuisson = 60 minutes
|coût = € 
|repos = 0
|difficulté = Facile
}}



*Ingrédients
**un râble de lapin "reins et cuisses" 
**de la moutarde, 
**thym , 
**poivre, 
**1/2 bouillon de volaille, 
**1 c a soupe d'huile d'olive, 
**un peu d'eau

=Préparation=

préparer a l'avance le lapin en badigeonnant de moutarde les morceaux sur toutes les faces préchauffer le four th 220° ( 15 mn) 
arroser le lapin avec l’huile, 
émietter le thym et le 1/2 bouillon de volaille, 
Poivrer, 
ajouter 1/4 de verre d'eau en plusieurs fois en cours de cuisson, 
Cuisson 45 mn a 60 mn